浅間酒造がこだわる新たなフラッグシップ酒

 ・プリンセスミチコ酵母を使用

美智子上皇后の名を冠したバラ『プリンセスミチコ』。そのバラから摂取された酵母を培養し、酒造りに使用。酵母は酒の香りを決める重要な要素であり、その名に恥じない気品あふれる香りが漂う逸品となっている。　

・自社田の米を使った職人の技の粋 　

自社田圃と地元の契約農家で丹誠尽くして育てた酒米。それを二割まで削り、米の良質な部分のみを使用した贅沢なお酒。　機械に頼らず手作業で搾りを行なうことで、雑味をまったく感じない、クリアで洗練された味わいに仕上がっている。浅間酒造のこれからの酒作りの方向性を世に問う至極の一品。
新たな門出や節目の日にオススメ。


 

※冷蔵品になりますので、「ヤマトクール便」で発送させていただきます
※20歳未満の方はご購入いただけません。